2012. szeptember 26., szerda

25/52 Tejfölös gyümölcsös piskóta


Mama féle finom süti!

Hozzávalók

25 dkg cukor
25 dkg liszt
8 dkg olvasztott margarin
2 dl tejföl
3 tojás
1 vaniliás cukor
1 citrom héja
1 sütőpor
A tetejére bármilyen gyümölcs 5 dkg dióbél.
A tojások sárgáját cukorral kikeverjük, vaniliás cukrot, sütőport, a lisztet és a tejfölt apránként hozzáadjuk + az olvasztott, kihűlt margarint és afevert tojásfehérjét. A tésztát a tepsiben megrakjuk gyümölcsszeletekkel, meghintjük dióbéllel és sütjük 45 percig közepesnél kisebb lángon. Egyszerű, gyors, ízletes. 
Én sárgabarackot raktam bele és kihagytam a dióbelet. Helyette egy kis tortazselével megkentem hogy csillogjon és mandulalapokkal megszórtam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése