A recept Nigella How To Be a Domestic Gooddess könyvéből van.
Hozzávalók
300g sütőporos liszt
30g kakaópor
250g puha sótlan vaj
125g cukor
Sütőt előmelegítjük 170°C-ra.
A vajat és a cukrot kihabosítjuk, majd adjuk hozzá a lisztet és a kakaóport. Száraznak tűnhet de gyurmázzuk tovább és össze fog állni. Formáljunk diónyi golyókat belőle és rakjuk egy sütőpapíros tepsire. Egy vékonyan beolajozott villával nyomkodjuk le a golyókat.
Süssük őket 5 percig majd tekerjük le a hőfokot 150°C-ra majd süssük további 10-15 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése