2012. április 15., vasárnap

13/52 Falafel


Hozzávalók

1 konzerv csicseriborsó
1/2 tk római kömény
1/2 tk koriander
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
só, bors

A csicseriborsót leszűrjük és egy késes aprítóba tesszük. Összeturmixoljuk, majd egy tálba öntjük és hozzáadjuk az összes többi dolgot. Vizes kézzel lapos golyókat formálunk belőle és a hűtőbe rakjuk min. 20 percre. Olajban kisütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése